Alfred Delvau, dans Rabelais, établit la biographie de Courbet. Il nomme, parmi les habitués de la Brasserie Andler outre Courbet: Baudelaire; Français (paysagiste); Staal (illustrateur); Adrien Guignet; Anastasi; Baron (peintre); Traviès; Bodmer; Mouilleron; Promayet (musicien); Smithon (graveur anglais). L'origine de ces rencontres remonte à "il y a quelques années" (T ).